台湾尾牙宴吃出众生相 大陆神曲《小苹果》最受欢迎

　　抽一次奖，一夜之间就创造出百万乃至千万富翁；不用等明星开演唱会，一场宴席上就能见着林志玲、周杰伦；台当局政绩如何，看执政党或在野党吃啥就知道——

　　台湾尾牙宴：“吃”出岛内众生相

　　“神曲”《小苹果》最受欢迎

　　农历春节临近，眼下岛内最为热闹的景致便是“尾牙宴”。对于绝大部分上班族来说，这是各公司、单位对自己一年辛勤工作的犒赏，也是岁末年终大家最期待的节目。

　　“尾牙”是从古代祭祀演变而来的一种传统习俗。在岛内，农历新年前，企业、机关单位等都会举办尾牙宴款待员工，除了吃大餐外，还会邀请明星或演艺团体演出，甚至在宴会上发放年终奖金。

　　由于经济景气回温、企业营运渐佳，今年台湾的尾牙宴热度有所上升。台湾1111人力银行12日发布的调查结果显示，今年有高达76%的上班族确定能吃到尾牙或春酒(编者注：类似“尾牙”，农历新年后举办)，高于去年的63%，因此演出团体、酒店的接单量都比去年有较大幅度上升。

　　一位长期从事尾牙、春酒助兴表演的舞蹈老师向媒体表示，今年其演出量比去年上升了30%左右，大陆组合筷子兄弟的“洗脑神曲”《小苹果》曲风活泼欢快，可以配合不同风格的装扮，成为今年大多数客户指定的舞曲。

　　当然，尾牙宴上，最受欢迎的还是那些能够炒热气氛，擅长high歌的艺人。1111人力银行的有关人士表示，今年最受岛内上班族欢迎的尾牙女艺人由“跳针姐姐”谢金燕拔得头筹，“动感舞后”蔡依林居次，张惠妹则位居第三。在男艺人部分，冠亚军连续三年都由萧敬腾和罗志祥夺得，而去年第三名的周杰伦被今年在台北跨年演出中有惊艳表现的林俊杰取代。

　　年年岁岁花相似,岁岁年年宴不同。随着时代变迁,台湾传统尾牙宴也在变革。以往过“尾牙”，白斩鸡是不可缺少的佳肴。摆桌时，如果鸡头朝向在座的某个人，就意味着此人将被解雇；如果鸡头朝向老板自己，大家就可放心享用美味了。不过如今，这道菜已去掉了鸡头，“解雇”的寓意已渐渐淡化，因为办尾牙宴的主要目的还是犒赏员工。