闽台中秋相关习俗

　　中秋之夜，闽台两地都有赏月、拜月娘的习俗。在闽台地区，关于这方面的习俗，却流传一个神奇的传说。相传远古时候，一共有十个太阳一齐出现在天上，晒得大地冒烟，百姓难活下去。这时有个叫后羿的英雄力大无穷，能开万斤宝弓，能射巨蛇猛兽。他同情老百姓受难，用宝弓搭神箭，一气射下九个太阳，最后一个太阳认罪求饶，后羿才息怒收弓，严令太阳按时起落，为民造福。

　　从此后羿名传天下。他娶了个妻子叫嫦娥，美丽非常，温柔贤惠。夫妻两人相亲相爱，生活美满。有一天，后羿遇到一个老道士。老道士钦佩后羿的神力，赠他一包不死药。能长生不老，成仙升天。后羿把药交给妻子，嫦娥把药藏在床头首饰匣里。有个叫蓬蒙的是奸佞小人，想偷吃后羿的不死药。八月十五，后羿出门射猎去了。天近傍晚，蓬蒙偷偷溜了进来，闯进嫦娥住室，威逼她交出那包不死之药。嫦娥在迫不得已情况下，把不死药全部吃下，立时，身轻如燕，冲出窗口，直上云天，到月亮安身。

　　后羿回家，不见妻子嫦娥，向侍女打听，才知实情。他冲出门外，见天上月亮格外圆亮，他拼命朝月亮追去。他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，总追不到。他思念妻子，心痛欲裂，只得命侍女在院内月下摆上供桌，上面供放嫦娥最爱吃的水果，遥祭远去的妻子。乡亲们听说后，也都在院子里摆上供桌水果，遥祭善良的嫦娥。自此以后，每年中秋节晚上，人们都合家团聚，在月光下赏月，摆出丰盛的果品、月饼祭月，相延成俗，流传至今。

　　关于中秋，其实吃月饼是闽台中秋节很重要的习俗。民谚有云：“八月十五月正圆，中秋月饼甜又甜。”中秋月饼也称“团圆饼”。月饼的由来上一期我们也有做相关介绍，不过，在闽台却也流传着一个神奇的传说，与牛郎织女故事相关。相传，七仙女回天宫时给董永留下一个儿子。有一年农历八月十五，这个儿子见同村的孩子们在村头桂花树下闹着玩，心里痒痒也想去凑热闹。哪晓这班孩子都不理他，还骂他说：“你是个没妈、没教养的野小子，我们不跟你玩！”他一听扭头跑到村外槐树下大哭，一边哭一边大喊：“妈妈呀！你在哪儿呀？快来接可怜的儿子呀！”这哭声惊动了天神吴刚，急忙找村夫来哄他，可是哄不住，他硬是哭死哭活的要妈。吴刚心软了，一边给七仙女捎信，一边悄悄拿出登云鞋，交代他说：“你想见亲妈，穿鞋圆月下。”

　　董永的儿子依照嘱咐，等到月亮刚露脸，赶紧在月光下穿上了登云鞋，飞到了天宫。七仙女见亲生儿子来到自己身边，又悲又喜，又亲又抱。众姐妹也都来迎上亲热这个远道而来的姨外甥，这个给他送苹果、柿子、石榴，那个给他端花生、核桃……七仙女更是忙得不亦乐乎。她亲手把嫦娥送的桂花蜜糖，拌上花生米、核桃仁，做成馅，按圆月的样子，做成了香喷喷的仙饼，给儿子吃。

　　这事传到玉皇大帝耳朵里，气得他七窍冒火。马上下令把吴刚罚到月宫里去砍桂花树，永世不得离开。又命令天兵天将脱下董永儿子的登云鞋，打发麒麟把他驮回人间。

　　董永儿子简直做了一场梦，天宫仙境记得模模糊糊，只记得他妈做的那可口的仙饼。以后他做了官，命各州各县百姓到八月十五这天，都来做这种饼，摆在月亮下，表示对亲人的怀念，因这饼像一轮明月，所以后人就叫月饼。成为八月十五重要风俗食物。

　　另外，闽台中秋的节俗还有一种游戏叫“观姑仔”。皎洁的明月下，一群少女姑娘们围坐一起玩着“观姑仔”游戏：小椅上放着一只女娃娃，供上白粉、胭脂、花朵、一些果品，并唱起歌谣：“姑仔要来紧紧来，二十暗（晚），月斜西。槟榔姑，槟榔姐，摇莲花，少年女，莲花细，姑仔今年正三岁。三岁姑，会坐涂，四岁姐，会坐椅，姑仔咱厝清茶清果子。好花点姑插，好粉点姑抹，八月十五瞑，请阮姑仔来问圣。问要圣，问要定，问要显灵有名声。浅浅巾仔红荷包，白白衫仔红领豆（衣领），前人叫，你不听，后人叫，拖脚做你走。”反复唱。

　　据说这一歌谣是为了纪念一位被嫂嫂虐待而死的小姑娘。称“姑仔”或“椅仔姑”，三岁没父母，由哥嫂抚养。哥常出门经商少回家，嫂嫂心地坏，虐待她，三餐吃冷饭残羹。睡觉只能在灶边。常遭嫂嫂毒打。她肚子饿，到处寻吃，不慎掉进水缸里淹死。为了悼念这位可怜的小姑娘，每年八月十五夜，姑娘们围坐在一起，唱歌表示哀悼。

　　闽南、台湾民众中秋的习俗有别其它地区的还有很多。比如吃芋习俗就是一例。吃芋是中秋节闽台民众的传统习俗。人们对芋头有着特殊感情，并且拟人化地把芋头分为芋母、芋子、芋孙，作为一种亲情的象征。于是，家家户户购芋头，做芋饼、煮芋饭、蒸芋粿、烹芋汤、捣芋泥、炸芋枣……简直可以拼成一桌芋头全席，近乎到了没有芋头不成节的地步。闽南、台湾民谣中有不少唱到芋头的歌，有一首相当流行的《天乌乌要下雨》就唱道：“天乌乌要下雨，阿公扛锄头去掘芋……”

　　另外，博饼是台湾、闽南中秋节民俗游戏，有益有趣。每年中秋节前夕，商家就摆起供博饼用的“会饼”。开始时，亲友相邀一起，轮流用6个骰子掷数，谁掷到既定的吉祥之数就可分别得到该档次的月饼。关于中秋博饼，在后面的节目中，我们还会做专门的介绍。

　　可以说，中秋节在闽南两岸同胞心目中是继除夕、元宵节后的又一“团圆节”。以往，两岸亲人因台湾当局设置的人为障碍所阻，半个世纪仍未能见上一面。因此，闽南民间便产生了一首以月寄相思的歌谣：十五月儿圆又圆，望月望得目眯眯。盼台湾亲人回返，老身望月月空圆……

　　而今，两岸已是春暖花开，在两岸大交流大发展背景下，两岸实现全面三通、两岸ECFA的签署以及大陆民众赴台自由行的愈加推广；海峡两岸中秋博饼状元王中王大赛连续多年在闽台轮流举办……在两岸关系祥和看好的情势下，这一切的一切，让我们告别了以月寄相思的时代——中秋，这一两岸人民共同的节日，所寄寓的再也不是相思，而是中华民族共同的团圆喜庆！（海峡之声网 江德能）